תזונה לחולי מחלות הסינדרום המטבולי

חזרה לתפריט

·         סוכרת שאינה תלויה באינסולין.

·         יתר לחץ דם.

·         פרופיל שומנים שאינו תקין הכולל רמות כולסטרול וטריגליצרידים גבוהות.

הטיפול התזונתי בסינדרום המטבולי הוכח כמפחית את מינון התרופות ולעיתים אף מאפשר לחיות בלעדיהן. ניתן לראות שיפור במדדים לאחר ירידה של 5% בלבד במשקל. כפועל יוצא מכך הירידה במשקל מקטינה את הסיבוכים הנלווים לסינדרום. 

סינדרום מטבולי הינו מצב בו האדם סובל מיתר לחץ דם, עודף משקל והפרעה ברמות השומנים בדם (כולסטרול "רע" LDL גבוה, כולסטרול "טוב" HDL נמוך  ו/ או רמות טרגליצרידים גבוהים). הטיפול התזונתי במחלה זו כולל איזון רמות הסוכר ורמות הטריגליצרידים בדם על ידי חלוקה של הפחמימות באופן מאוזן לאורך היום, תזונה דלה בנתרן לסובלים מיתר לחץ דם וכן תזונה דלת שומן לבעלי פרופיל שומנים לקוי. פעילות גופנית משפרת את הסינדרום המטבולי בכל הקטגוריות.

כיום, ברור לכולם כי פרופיל שומנים לקוי בדם מגדיל את הסיכוי לחלות במחלות לב. בשנים האחרונות מתיחסים גם לסוכרת כאל מחלה קרדיווסקולרית (לב וכלי דם).

חשוב לזכור כי למרות כל ההגבלות התזונתיות, בעזרת הכוונה מקצועית ניתן ליצור תפריטים מגוונים וטעימים ולהנות מאכילה מושכלת במסעדות וארועים.